Back to Kompasiana
Artikel

Luar Negeri

Jelang Puasa Kambing Naik Daun di Arab

REP | 19 July 2012 | 23:12 Dibaca: 352   Komentar: 34   8

Seperti yang saya ceritakan kemarin musim liburan adalah musim kawinan di arab. Musim kawin dengan berbagai dinamikanya seperti larisnya bisnis penyewaan gedung perkawinan. Gedung perkawinan yang biasa disdebut Qasr Afrah yang menjamur di Mekkah laris manis disewa. Dimusim liburan seperti ini tiada hari tanpa pesta perkawinan.

Tidak ketinggalan floris toko bunga yang kebanjiran order mendekor arena pesta dan menghias mobil pengantin. Dan banyak lagi.

Yang paling fenomenal adalah tingginya permintaan hewan ternak kambing. Orang arab adalah termasuk masarakat yang paling suka mengkonsumsi daging kambing, tingkat konsumsi daging kambing di arab cukup tinggi; walau belakangan dalam keseharian mulai ada variasi selain daging ayam mereka mulai banyak yang menyukai ikan laut.

Dalam pesta-pesta perkawinan sejauh yang saya ketahui daging kambing merupakan menu tunggal yang tidak pernah tinggal. Ada macam-macam jenis masakan nasi arab. Namun apapun jenis nasinya, daging kambing sebagai lauknya.Karena itu permintaan daging kambing selalu meningkat selama musim liburan seperti ini.

Seorang teman asal Yaman hari-hari belakangan ini mengeluhkan tingginya kenaikan harga daging kambing. Arab News pernah memberitakan betapa harga ternak kambing meningkat tajam. Namun karena sudah menjadi kebutuhan permintaan daging kambing tetap tinggi. Walau kambing mahal pesta harus berjalan, mustahil pesta tanpa hidangan kambing.

Sementara Ramadhan sudah di depan mata artinya seperti permintaan bahan pangan lainnya permintaan daging kambing juga akan semakin meningkat. Rupanya kambing sebagai primadona sedang naik daun tahun ini di arab.

.

mekkah akhir sa’ban

 
Kompasiana adalah Media Warga. Setiap berita/opini di Kompasiana menjadi tanggung jawab Penulis.
Siapa yang menilai tulisan ini?
    -
Processing data ..
Tulis Tanggapan Anda
Guest User


HEADLINE ARTICLES

Serangan Teror Penembakan di Gedung Parlemen …

Prayitno Ramelan | | 24 October 2014 | 06:00

Petualangan 13 Hari Menjelajahi Daratan …

Harris Maulana | | 24 October 2014 | 11:53

[ONLINE VOTING] Ayo, Dukung Kompasianer …

Kompasiana | | 16 October 2014 | 14:46

Proses Kreatif Desainer Kover Buku The Fault …

Benny Rhamdani | | 24 October 2014 | 14:11

Bagi Cerita dan Foto Perjalanan Indahnya …

Kompasiana | | 22 October 2014 | 17:59


TRENDING ARTICLES

Mengukur Kekayaan Syahrini …

Dean Ridone | 1 jam lalu

Gerindra dapat Posisi Menteri Kabinet Jokowi …

Axtea 99 | 6 jam lalu

Nurul Dibully? …

Dean Ridone | 6 jam lalu

Jokowi Tunda Tentukan Kabinet: Pamer …

Ninoy N Karundeng | 9 jam lalu

Jokowi Marahin Wartawan …

Ifani | 9 jam lalu


HIGHLIGHT

Beda “Isu” Indonesia dan …

Gustaaf Kusno | 7 jam lalu

Susan, Sudah Jadi Dokter Belum? …

Listhia H Rahman | 7 jam lalu

Kemana Harus Mengadu? …

Jelly Amalia | 8 jam lalu

[Dracula Untold] [Bukan Review] …

Endah Lestariati | 8 jam lalu

Maksud Hati Ingin Mengajarkan Jiwa …

Etna Nena Oetari | 8 jam lalu

Subscribe and Follow Kompasiana: