Back to Kompasiana
Artikel

Luar Negeri

Jelang Puasa Kambing Naik Daun di Arab

REP | 19 July 2012 | 23:12 Dibaca: 352   Komentar: 34   8

Seperti yang saya ceritakan kemarin musim liburan adalah musim kawinan di arab. Musim kawin dengan berbagai dinamikanya seperti larisnya bisnis penyewaan gedung perkawinan. Gedung perkawinan yang biasa disdebut Qasr Afrah yang menjamur di Mekkah laris manis disewa. Dimusim liburan seperti ini tiada hari tanpa pesta perkawinan.

Tidak ketinggalan floris toko bunga yang kebanjiran order mendekor arena pesta dan menghias mobil pengantin. Dan banyak lagi.

Yang paling fenomenal adalah tingginya permintaan hewan ternak kambing. Orang arab adalah termasuk masarakat yang paling suka mengkonsumsi daging kambing, tingkat konsumsi daging kambing di arab cukup tinggi; walau belakangan dalam keseharian mulai ada variasi selain daging ayam mereka mulai banyak yang menyukai ikan laut.

Dalam pesta-pesta perkawinan sejauh yang saya ketahui daging kambing merupakan menu tunggal yang tidak pernah tinggal. Ada macam-macam jenis masakan nasi arab. Namun apapun jenis nasinya, daging kambing sebagai lauknya.Karena itu permintaan daging kambing selalu meningkat selama musim liburan seperti ini.

Seorang teman asal Yaman hari-hari belakangan ini mengeluhkan tingginya kenaikan harga daging kambing. Arab News pernah memberitakan betapa harga ternak kambing meningkat tajam. Namun karena sudah menjadi kebutuhan permintaan daging kambing tetap tinggi. Walau kambing mahal pesta harus berjalan, mustahil pesta tanpa hidangan kambing.

Sementara Ramadhan sudah di depan mata artinya seperti permintaan bahan pangan lainnya permintaan daging kambing juga akan semakin meningkat. Rupanya kambing sebagai primadona sedang naik daun tahun ini di arab.

.

mekkah akhir sa’ban

 
Kompasiana adalah Media Warga. Setiap berita/opini di Kompasiana menjadi tanggung jawab Penulis.
Siapa yang menilai tulisan ini?
    -
Processing data ..
Tulis Tanggapan Anda
Guest User


HEADLINE ARTICLES

ISIS: Dipuja atau Dihindari? …

Baskoro Endrawan | | 26 July 2014 | 02:00

Quo Vadis Jakarta Baru? …

Shendy Adam | | 25 July 2014 | 14:41

Sensasi Rafting di Kali Oyo Gunungkidul …

Tri Lokon | | 25 July 2014 | 15:27

Keras, Tegas dan Tajam Suara Politik di …

Hendrik Riyanto | | 25 July 2014 | 12:45

Ikuti Lomba Resensi Buku Tanoto Foundation! …

Kompasiana | | 11 July 2014 | 16:12


TRENDING ARTICLES

Legitimasi Pilpres 2014, Gugatan ke MK dan …

Michael Sendow | 8 jam lalu

Risma dan Emil Lebih Amanah Dibanding …

Leviana | 8 jam lalu

Analisis Prosedur Sengketa Hasil Pilpres …

Muhammad Ali Husein | 9 jam lalu

Jokowi: The First Heavy Metal’s …

Severus Trianto | 11 jam lalu

Dilema MK …

Akhmad Yunianto | 14 jam lalu

Ingin menyampaikan pertanyaan, saran atau keluhan?

Subscribe and Follow Kompasiana: